Als erstes hat es Wien auf unsere Green Travel Liste geschafft. Österreichs Hauptstadt zieht mit ihren prächtigen Gebäuden, der besonderen Atmosphäre in den Kaffeehäusern und dem Spektakel im Prater Besucher aus aller Welt an. Abseits des Trubels hat Wien aber noch viel mehr zu bieten. Mein Top-Thing-To-Do in Wien ist ohnehin stets, durch die Stadt zu schlendern und sich durch die Gemütlichkeit der Stadt treiben zu lassen. So hat sich der 7. Bezirk still und heimlich zu meinem Lieblingsviertel entwickelt. „Neubau“, das Viertel unweit des Museumsquartiers besticht durch hippe Kaffees, individuelle Boutiquen sowie eine grandiose Auswahl an Secondhand-Shops. Definitiv einen Besuch wert. Was Wien alles zu bieten hat, will ich Euch gerne in diesem Green Travel Vienna-Guide vorstellen (selbstredend hat es der 7. Bezirk im Übermaß auf meine Liste geschafft):
1. Vegetarian Food // Hollerei
Saisonale Küche, vorwiegend biologisch und zu 100% vegetarische Speisen – Das gibt’s in der Hollerei. Das im 15. Bezirk gelegene Restaurant setzt auf orientalische und mediterrane Zutaten sowie ausgefallene Kreationen. Unser Tipp: Bei schönem Wetter unbedingt einen Platz im Gastgarten ergattern – die Hollerei hat mit Sicherheit einen der schönsten Gärten Wiens.
Öffnungszeiten: Mo – Fr: 11.00-23.00 (Küche bis 22.30); Sa: 09.00-23.00 (Küche bis 22.30); So: 09.00-15.00 (Küche bis 14.30)
2. Vegan Fast Food // Swing Kitchen
Wer würde schon Nein zu Burger sagen? Niemand hoffentlich. Insbesondere nicht, wenn diese vegan sind, wie die Burger bei Swing Kitchen. Die vegane Fast-Food-Kette eröffnete ihre erste Filiale 2015 und findet sich seit dem fünf weitere mal in Wien. Außer tierischen Produkten kommt hier vor allem auch kein Plastik auf den Tisch (oder in die Mitnahmetüte): Deshalb sind Besteck, Becher und Verpackungen zu 100% erdölfrei, bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen, wie beispielsweise Maisstärke, und sind komplett kompostierbar.
Öffnungszeiten: 11 – 22 Uhr (auch an Feiertagen)
Die “ursprüngliche” Swing-Kitchen: Operngasse 24, 1040 Wien
3. Coffee & Bowls // Die Turnhalle
Eine der spannendsten Locations in Wien ist die Turnhalle im Brick-5, die mit einer gehörigen Portion Hipstertum und Shabby-Chick dem 15. Bezirk neuen Pep verleiht. Die ehemalige Turnhalle des jüdischen Turnvereins Makabi wurde umgestaltet und ist nun Hotspot für zahlreiche coole Events und ist vor allem wegen des grandiosen vegetarischen beziehungsweise veganen Wochenendbrunch sehr beliebt. Außerdem gibt es frisch gekochte Lunch- und Dinner-Bowls. Unser Tipp: Der Turnhalle unbedingt am Nachmittag einen Besuch abstatten und die hausgemachten Kuchen probieren! Ein hervorragender Ort für eine kurze Verschnaufpause während dem Green Travel Vienna-Trip.
Öffnungszeiten: Mo – Sa von 10 – 24 Uhr
4. Second Hand Pieces // uppers & downers
Im Dezember 2014 eröffnete der Concept Store uppers & downers seine Tore im Herzen des angesagten 7. Bezirks. Abseits der überfüllten Einkaufsstraßen wurde er sofort zum ultimativen Hotspot in der Fair-Fashion-Community. uppers & downers bietet eine feine Auswahl an handverlesenen, hochwertigen Vintage- und Second-Hand-Stücken sowie eine Reihe von Einzelstücken von coolen Labels.
Öffnungszeiten: Mo – Fr von 11 – 19 Uhr; samstags von 11 – 18 Uhr
5. Fair Fashion // WE BANDITS
Mitten im Szeneviertel Spittelberg befindet sich der Fair Fashion Shop WE BANDITS. Der Concept Store bietet ausgewählte Teile einiger skandinavischer und koreanischer Labels wie Maska, RepubliQ oder Kokoon an. Der Fokus liegt dabei immer auf nachhaltigen und einzigartigen Stücken. WE BANDITS legt besonderen Wert auf Vielfalt: Deshalb gibt’s neben einer großen Auswahl an unterschiedlichen Marken auch Damen- sowie Herrenmode.
Öffnungszeiten: Mo-Fr von 10 – 19 Uhr; samstags von 10 – 18 Uhr
6. Zero Energy Hotel // Boutiquehotel Stadthalle
Übernachten im Null-Energie-Boutiquehotel Stadthalle. Innerhalb eines Jahres wird im Boutiquehotel Stadthalle in Wien gleich viel Energie mit Grundwasserwärmepumpe, Photovoltaikanlage und Solaranlage erzeugt, wie auch verbraucht wird. We like! Das findet auch die EU, deshalb wurde das Boutiquehotel Stadthalle als erstes Hotel in Wien mit dem EU-Umweltzeichen ausgezeichnet. Ideal um hier während seinem Green Travel Vienna-Trip zur Ruhe zu kommen.
7. Workshop Hotel // Hotel am Brilliantengrund
In feinster Wien-Manier: Moderne Kunst meets Biedermeier-Architektur im Hotel am Brilliantengrund. Im Hotel angekommen kann man sich auf eine spannende Design-Reise in die 50er – 70er Jahre begeben: Jedes der 34 Zimmer ist individuell gestaltet und mit Vintage-Möbeln ausgestattet. Reuse before you produce! Kreativität gibt’s auch an anderer Stelle: Die “Garage” bietet regelmäßig Raum für Projekte und Veranstaltungen. Hier kann man regelmäßig Kunst, die eigene Modelinie bbuc und andere Projekte rund um den Radsport entdecken.
8. Buy Local // Wiens regionale Lebensmittelmärkte
Der Naschmarkt ist längst kein Geheimtipp mehr. Galt er früher noch als heimlicher Favorit unter den Wien-Attraktionen, schiebt man sich heute in Menschenmassen zwischen den Ständen hin und her. Aber abseits des großen Trubels hat Wien noch viel mehr zu bieten. Regionale Lebensmittel, frische Blumen und vieles mehr findet man in fast jedem Bezirk. Unser Favorit: Der Brunnenmarkt im 16. Bezirk und der Karmelitermarkt im 2. Bezirk.
Brunnenmarkt: Brunnengasse, 1160 Wien (Öffnungszeiten: Mo – Fr von 6 – 19.30 Uhr; samstags von 6 – 17 Uhr)
Karmelitermarkt: Krummbaumgasse / Leopoldsgasse / Haidgasse, 1020 Wien (Öffnungszeiten: Mo – Fr von 6 – 19.30 Uhr; samstags von 6 – 17 Uhr)
9. Zero Cost Opera // Opernabende unter freiem Himmel
Mozart, Beethoven, Schubert – Wien war die Hochburg für Komponisten. Auch heute noch bietet die Wiener Staatsoper eine eindrucksvolle Kulisse für die klassischen Werke. Und das beste: im April, Mai, Juni und September geht das sogar kostenlos. Bei den Operabenden unter freiem Himmel werden viele Opern- und Ballettaufführungen live auf den Herbert-von-Karajan-Platz direkt vor der Oper übertragen. Den aktuellen Spielplan gibt’s hier. Unser Highlight für einen Green Travel Vienna-Trip.
Herbert-von-Karajan-Platz 1, 1010 Wien
0,5. Getting there // Nachtzug
Ausgestattet mit jeder Menge Tipps für Wien, muss man aber auch erstmal anreisen.Durch die zentrale Lage Wiens in Europa ist die Anreise mit dem Zug von den meisten Startpunkten aus in wenigen Stunden zu erreichen. Wer von weiter weg anreisen muss, dem bietet die ÖBB diverse Nachtzug-Verbindungen nach Wien an.
Wenn sich das Flugzeug, aufgrund der Distanz wirklich nicht vermeiden lässt, empfehlen wir das ausgestoßene CO2 des Flugs zu kompensieren. Mit diesem auf die Flugdistanz angepassten Geldbetrag werden Klimaprojekte unterstützt, die dem bei Flügen ausgestoßenen CO2 entgegenwirken.
Wer weitere nachhaltige Städtereisen auf der To-Do-Liste stehen hat, findet hier unsere Guides: Green Travel Dubrovnik, Green Travel Milan, Green Travel Barcelona und Green Travel Oslo.
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