Dry January: Bewusster Konsum statt Verzicht

Der Vorsatz, im neuen Jahr weniger Alkohol zu konsumieren, ist sicherlich nicht neu. Mittlerweile hat dieses Unterfangen mit dem Dry January sogar einen Namen bekommen. Wer am Dry January teilnimmt, verzichtet im ersten Monat des Jahres freiwillig auf Alkohol. Auch die Redaktion hat sich vorgenommen, dieses Jahr erneut auf Alkohol zu verzichten – ein Unterfangen, das fälschlicherweise schnell mit dem Verzicht auf Genuss assoziiert wird.  Deshalb interpretieren wir den Dry January im Sinne eines bewussten Konsums, anstatt den Geschmack und den Genuss außen vor zu lassen – und wollen dies auch weit über den Januar hinaus. Damit das gelingt, haben wir uns gemeinsam mit der Bio-Weinkiste einige Strategien dafür zurechtgelegt. Eines vorneweg: Alkohol ist absolut kein Muss, sondern ist eher mit angenehmen Situationen und Genuss verbunden. Diese Situationen sollen im Dry January nicht eliminiert, sondern einfach nur alkoholfrei begangen werden [Anzeige].  

1. Ein Treffen mit Freund*innen am Abend 

Besonders in Situationen, in denen mehrere Personen zusammenkommen, kann es sich zeitweise schwieriger gestalten, seinen eigenen Vorsatz auch wirklich umzusetzen. Und auch wenn man sich absolut nicht dafür rechtfertigen muss, keinen Alkohol trinken zu wollen, kann es manchmal doch einfacher sein, auf alkoholfreien Wein zurückzugreifen und so die nächste Diskussion zu umgehen. Oder eben einfach, um nicht selbst auf den Geschmack und das Erlebnis von Wein verzichten zu müssen. 

Sophias Lieblingswein an geselligen Abenden: der Bio ZERA Cabernet Rosé alkoholfrei, welcher sich vor allem durch einen fruchtigen Geschmack sowie ein Aroma von Johannisbeeren und Himbeeren auszeichnet.

2. Als Begleitung zum Lieblingsgericht 

Leckeres Essen und vielleicht ein bisschen Wein. Dieses Duo scheint unweigerlich miteinander verbunden zu sein. Und während in anderen Situationen wohl eher der Alkoholkonsum als solcher im Fokus steht, geht es bei der Begleitung zum Lieblingsgericht vorrangig um den Genuss. Um das Aroma der Weinerzeugnisse uneingeschränkt zu genießen, stellen alkoholfreie Weine eine hervorragende Alternative dar. 

Anna begleitet ihre Kochabende und ihr Lieblingsgericht am allerliebsten mit dem Bio VINNOCENCE Merlot alkoholfrei. Der vollmundige Rotwein mit einem geringen Säuregehalt ergänzt mit seinem zarten Kirsch- und Pflaumenaroma jedes Gericht.  

3. Bei einem entspannten Abend mit einem Buch auf der Couch

Ein anstrengender Tag, viel Trubel und der Wunsch, es sich mit einem Glas Wein auf der Couch gemütlich zu machen. Diese Situation kennen wohl viele, gleichwohl dieses Szenario nicht unbedingt das Erste ist, welches einem beim Gedanken an Alkohol in den Kopf kommt. Dabei muss auch im Dry January nicht auf diesen Genuss im Sinne eines Entspannungsrituals verzichtet werden. Alle, die einen gemütlichen Tagesausklang in Kombination mit dem Genuss eines Weines nicht missen wollen, können auf alkoholfreie Alternativen zurückgreifen, ohne dabei auf das Geschmackserlebnis verzichten zu müssen. 

Einen stressigen Tag lässt Magdalena gerne mit einem Glas Bio Rieger Weißwein entalkoholisiert ausklingen, um entspannt und mit frisch geschöpfter Energie in den nächsten Tag zu starten. Frische wie eine hervorragende Duftnote sind wohl beschreibende Eigenschaften, die kombiniert mit einem fruchtigen Aroma den leichten Wein ausmachen. 

4. Zum Anstoßen am Geburtstag

Bei Geburtstagen scheint es zwei Lager zu geben: diejenigen, die den Tag am liebsten vergessen würden und diejenigen, die sich bereits Wochen zuvor in Planungen stürzen. Gerade wer in die zweite Kategorie fällt, für den kann es schwierig sein, so vollkommen auf das übliche Anstoßen mit einem Glas Sekt zu verzichten. Und seien wir ehrlich: Das Gefühl, mit Wasser oder Fruchtsaft anzustoßen, ist keine voll zufriedenstellende Alternative. Für genau diese Situationen und festliche Anlässe stellt alkoholfreier Sekt die beste Alternative dar. So muss man auch im Dry January auf nichts verzichten. 

Noura’s Favorite für besondere Feste ist der Bio LILIENTHAL Traubensecco 2020 alkoholfrei, den sie mittlerweile sogar gegenüber alkoholischem Sekt bevorzugt. Der Traubenprosecco zeigt, dass es keinen Alkohol braucht, um in den Genuss von süß-säuerlichen Sektaroma zu kommen. 

Unser Tipp zum Dry January: Bio-Weinkiste 

Reflektiert man einmal selbst Situationen, in denen einem der Verzicht auf Alkohol häufig schwer fällt, kommen der ein oder anderen Person wahrscheinlich noch einige andere Szenarien in den Sinn. Doch wäre ein Monat, in dem Alkohol komplett weggelassen wird, für jeden Körper und dessen Gesundheit eine gute Idee. Wer dies einmal versucht, wird relativ schnell bemerken, dass es bei Alkohol nicht immer um den Zustand geht, den er auslöst, sondern dass es oftmals einfach die Atmosphäre ist, nach der man sich sehnt. Damit darauf selbst im Dry January nicht verzichtet werden muss, empfehlen wir die alkoholfreien Weinerzeugnisse der Bio Weinkiste. 

In dem breiten Angebot unterschiedlichster Weinsorten findet jede*r eine passende alkoholfreie Alternative, die mit herkömmlichen Weinsorten allemal mithält. Die Bio Weinkiste hat es sich zur Aufgabe gemacht, den zarten Geschmack unterschiedlicher Traubensorten und Aromen, die für einen Wein charakteristisch sind, auch Ihren alkoholfreien Produkten zu verleihen. Die Alternativen erstrecken sich von lieblichem Weißwein über fruchtigen Roséswein bis hin zu edlen Rotweinen, deren Genuss sich vor allem bei winterlichen Temperaturen anbietet. Genuss ohne Verzicht.

Die Bio Weinkiste bezieht ausschließlich Weine und Schaumweine, die aus ökologisch erzeugten Trauben hergestellt werden. Auch achtet die Bio-Weinkiste bei der Auswahl der Hersteller*innen auf eine faire Bezahlung für Winzer*innen, einen nachhaltigen Anbau der Trauben sowie die Naturbelassenheit der Weine. Im Sortiment der Bio-Weinkiste finden sich vielfältige Bio-Weine (alkoholfrei sowie mit Alkohol) aus ganz Europa sowie Übersee. Zudem sind viele der angebotenen Weine vegan und ungeschwefelt. Durch eine unabhängige Jury werden die Weine der Bio Weinkiste seit 2009 jährlich nach den Richtlinien des Internationalen Bioweinpreises beurteilt. Diese bestätigen Jahr für Jahr das hohe Qualitätsniveau der Weine. Wer mehr über die Philosophie der Bio-Weinkiste erfahren will, liest hier unser gemeinsames Interview.

Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit der Bio Weinkiste entstanden. Herzlichen Dank!