– SEASONAL COOKING

Erdbeeren gehören zu unseren liebsten und meist verwendeten Früchten. So kommt es nicht selten vor, dass montags gleich mehrere Teammitglieder frisch gepflückte oder wahlweise frisch gekaufte Erdbeeren mit ins Office…

Die ersten Sonnenstrahlen wecken auch bei uns die Sommergefühle. Sehnen wir uns doch nach sonnigen Stunden am Flußufer, und lauen Abenden mit Freund*innen. Dabei nie fehlen, darf ein gelungener Tagesabschluss…

Während wir herzhafte Grillrezepte mittlerweile in so ziemlich allen Formen und Farben gesehen haben, wird eine Kategorie doch stets vernachlässigt: Nachtisch Grillen. Dabei ist dies gleichermaßen simpel zubereitet wie auch…

Lädt man Freund*innen zum Grillen ein, wird der/die ein oder andere meist skeptisch, wenn auf dem Tisch nur vegetarische sowie vegane Gerichte angerichtet sind. Neben facettenreichen Gemüse Rezepten finden dabei…

Mittlerweile gibt es die kreativsten Burger-Kombinationen. Seien es Black Bean Burger, Kichererbsen Patties oder Laibchen aus Fleischersatzprodukten wie Soja. Beschränken sich vegane Optionen auf den vielfältigen Karten all der hippen…

Wir mögen die Idee, Gemüse zu befüllen und dieses im Grill oder Ofen zu überbacken. So wie diese Zucchinischiffchen mit Olivenfüllung. Zugegeben, genau genommen sind dies keine Schiffchen. Weil wir…