Rucola Salat mit Radicchio und Mandarinen
Mit dem Winter scheint es dieses Jahr irgendwie kein Ende zu nehmen. Dann machen wir’s uns eben noch ein paar Tage länger gemütlich, trinken Tee und essen Winter-Soulfood. So wie…
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Magdalena
220 Artikel
Zero Waste in der Küche
Obwohl es schon lange kein Geheimnis mehr ist, dass wir viel zu viel Müll produzieren (allein in Deutschland fallen 45,5 Millionen Tonnen Haushaltsmüll jährlich an), hat sich bis vor Kurzem kaum jemand…
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Einfache Zero Waste-Ideen
Obwohl es schon lange kein Geheimnis mehr ist, dass wir viel zu viel Müll produzieren (allein in Deutschland fallen 45,5 Millionen Tonnen Haushaltsmüll jährlich an), hat sich bis vor Kurzem kaum jemand…
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Rosenkohlsalat mit Granatapfel
Den Speiseplan auf den saisonal angebotenen Gemüsesorten zu basieren ist grundsätzlich eine hervorragende und vor allem nachhaltige Idee – spätestens im Winter lässt dieses Vorhaben den Mealplan allerdings ziemlich einseitig…
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Minimalistisch Packen
Steht die jährliche Urlaubs- und Kurzttripplanung an, liegt der Gedanke an die Festlegung der Reiseroute nicht fern. Gerade wer möglichst nachhaltig unterwegs sein möchte, für den gibt es einiges zu…
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Pilzsalat mit Ziegenkäse und Blaubeeren
Wöchentlich wird uns eine Bio-Kiste mit Obst und Gemüse ins Office geliefert. Während die ersten Obststücke meist schnell verschwinden, bleiben meist einige (unliebsame) Teile in der Kiste zurück und warten…
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Journaling: Kreatives Schreiben am Morgen
Wer von Berufswegen her schreibt, ist zumeist schon vertraut mit dieser, von Julia Cameron entwickelten, Methode des kreativen Schreibens am Morgen, genannt Morning Pages, häufig aber auch einfach Journaling genannt.…
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Himbeer Aronia Nicecream
Wer sich wie ich schon mal gefragt hat, was es mit diesen schwarz glänzenden kleinen Beeren an feinen grünen Ästchen, die wie Johannisbeeren aussehen, auf sich hat, für den habe…
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Insalata Caprese aus dem Ofen
Wer Fan von Insalata Caprese ist, dem können wir diese warme Variante aus dem Ofen wärmstens empfehlen. Ein paar Handvoll bunter Kirschtomaten, Rucola, ein wenig gutes Olivenöl und eine cremiger…
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Selbstgemachte Löffelbiskuits
Ein Euro und neuzehn Cent. Ich stehe im Supermarkt und lese das Preisschild nochmal. Ein Euro und neunzehn Cent ist der Preis von vierundzwanzig Löffelbiskuits. Direkt kommen mir Bilder von Unmengen an…
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